Veselīgais mango-banana saldējums bez piena produktiem
Mango un banāni ir ne tikai garšīgs, bet arī barojošs kombinējums, kas nodrošina organismu ar daudzām svarīgām uzturvielām. Banāni ir bagāti ar kāliju, kas veicina normālu sirds un muskuļu darbību, savukārt mango satur daudz C vitamīna un antioksidantus, kas uzlabo imunitāti un ādas veselību. Šis vegānais mājās gatavots saldējums ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas baudīt veselīgu našķi bez pievienota cukura un piena produktiem.
Alternatīvas sastāvdaļas
Ja kokosriekstu piens nav pieejams vai vēlaties to aizstāt, varat izmantot mandeles, auzu vai sojas pienu. Mango vietā var izmantot saldētas zemenes vai citus iecienītus augļus, piemēram, persikus vai ananasus. Ja vēlaties papildināt garšu, var pievienot nelielu daudzumu medus vai kļavu sīrupa.
Receptes padomi
Banānus ieteicams sagriezt šķēlītēs un sasaldēt lielākos daudzumos, lai vienmēr būtu pieejama šī galvenā sastāvdaļa nākamajām saldējuma porcijām. Tāpat, ja saldējums šķiet pārāk mīksts, pēc blendēšanas to var ielikt saldētavā uz stundu, lai iegūtu cietāku konsistenci.
Veselības ieguvumi un trūkumi
Šis saldējums ir bagāts ar dabīgiem ogļhidrātiem, kas sniedz enerģiju, un tas ir lielisks deserts pēc fiziskām aktivitātēm vai kā atvēsinošs našķis karstās dienās. Tomēr, ja esat jutīgs pret augļu cukuru vai kokosa produktiem, tas jālieto mērenībā.
Kalorijas
- Kopā: 350 kalorijas
- Kalorijas uz porciju: 175 kalorijas
Sastāvdaļas
- Saldēti banāni: 2 gabali
- Saldēts mango: 150 g
- Kokosriekstu piens: 100 ml (vai cits augu piens)
- 1. Banānus un mango sagriez šķēlītēs, saliec saldētavā uz vismaz 1 stundu.
- 2. Pēc tam sablendē saldētos augļus kopā ar kokosriekstu pienu, līdz masa kļūst viendabīga un krēmīga.
- 3. Pasniedz nekavējoties vai dekorē ar rīvētu šokolādi pēc izvēles. Ja vēlies stingrāku tekstūru, liec saldējumu atpakaļ saldētavā uz vēl 30 minūtēm.
- 4. Kopsavilkums: Šī mango-banana saldējuma recepte ir viegli pagatavojama un sniedz veselīgu alternatīvu veikalā nopērkamajiem saldējumiem. Ar augļu dabīgo saldumu un krēmīgo konsistenci tas būs lielisks našķis vasaras dienām vai pēc sporta nodarbībām.
Pagatavošana
Reklāma
