Cūkgaļas un dārzeņu sarkanais karijs ir ne tikai gards un sātīgs ēdiens, bet arī izcils veselības avots. Karija pamatsastāvdaļa – cūkgaļa – ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir būtiskas muskuļu masas uzturēšanai un organisma atjaunošanās procesiem. Cū...
Cūkgaļas šmoris ar žāvētu gaļu un gurķiem ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas lieliski piemērots kā vakariņu galds. Galvenā sastāvdaļa - cūkgaļa - ir bagāta ar olbaltumvielām, kas nepieciešamas muskuļu masas uzturēšanai un organisma atjaunošanās procesi...
Nachos ir viena no iecienītākajām uzkodām, kas savu izcelsmi meklē 1943. gadā Meksikā, kad kāds šefpavārs Ignacio "Nacho" Anaya improvizēja ar pieejamajiem produktiem un radīja šo gardo ēdienu. Krāsnī cepti Nachos ar malto gaļu, pupiņu mērci un sieru...
Cūkgaļas veltnīši ar sālīto sēņu pildījumu ir gards un sātīgs ēdiens, kas ir ideāls vakariņām vai svētku galdam. Lai gan daudzi cilvēki neizprot sēņu un gaļas kombināciju, šis ēdiens pierāda, ka pareizi pagatavojot, tas var būt ļoti garšīgs. Sēnes pi...
Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē ir izcils piemērs, kā mūsu tradicionālajā virtuvē pielāgojam globāli pazīstamus ēdienus vietējām garšām un pieejamiem produktiem. Latvijā cūkgaļa ir viens no biežāk izmantotajiem gaļas veidiem, jo tā ir plaši pieejama u...
Atbrauca Milēdija, vēlāk pieteicās Inga, tātad pusdienas jāgatavo lielajā katlā. Sēdēju un domāju, kā lai visu baru pabaro, jo bez pieciem pieaugušajiem ir arī sešas atvases. Kopā 11 mutes, kas jāpabaro. Izdomāju, ka sen nav gaļa ēsta. Tātad, virzien...
Cepti dārzeņi cepeškrāsnī ir viens no mūsu ģimenes iecienītākajiem ēdieniem, kuru es gatavoju cepeškrāsnī. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo tajā ir izmantoti dažādi dārzeņi, kas ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Cepti dārz...
Cepeškrāsnī cepta vista ar griķiem ir tradicionāls un vienkārši pagatavojams ēdiens, kas apvieno sulīgu vistas gaļu ar uzturvielām bagātiem griķiem. Šis ēdiens ir lieliska izvēle vakariņām, jo tajā ir apvienota vistas gaļas proteīns ar griķu šķiedrvi...
Kartupeļi ir viens no populārākajiem un uzturvielām bagātākajiem dārzeņiem, kas sastopams gandrīz katrā mājsaimniecībā. Tie ir lielisks vitamīnu un minerālvielu avots, tostarp C vitamīna, B6 vitamīna un kālija, kas ir svarīgi normālai sirds un muskuļ...
Jaunie kartupeļi ir pieejami veikalos, un tie ir dārgi. Lai arī tie var likties "plastmasīgi", tos tomēr daudzi vēlas iegādāties, jo tajos cietes daudzums ir mazāks un kaloriju daudzums ir mazāks nekā rudenī radušos kartupeļos. Papildus tam, tos varē...
Ja jūsu ģimenē ir tikai divi cilvēki, tas nav iemesls, lai nepirktu veselu lasi. Īpaši, ja jums ir izdevīga cena. Kad būsiet cepeškrāsnī pagatavojuši lasi, jums būs ēdiens vēl vismaz divām dienām (protams, ja esat liels laša cienītājs kā es, varat vi...
Šodien vēlos dalīties ar jums ar savu īsto atklājumu - krāsnī ceptu lasi ar ananāsiem. Mūsu ģimenei tas tik ļoti patika, ka nākamajā dienā gatavošanu uzreiz atkārtojām un baudījām vēlreiz. Šo ēdienu patiešām nav grūti pagatavot, un jūs nezaudēsiet da...
