Šodien braucu uz centru iepirkt savam skolniekam mācību grāmatas. Saposāmies visi un devāmies ceļā. Kā jau šādās reizēs nereti gadās, brīdī kad jākāpj laukā no autobusa, sāka gāzt lietus! Nu ko, citiem bija slapjo T-kreklu šovs par brīvu, mums savukā...
Vienkārša tomātu zupas recepte! Izmēģini šo veselīgo zupu ar aso čili piparu un skābeno tomātu garšu. Pirms pasniegšanas tomātu zupai pievieno rīvētu sieru, svaigo krējumu crème fraiche un tortiļu čipsus.
Tomātu zupa ar ķiplokiem un saldo krējumu ir sildoša un sātīga ēdiena izvēle, kas lieliski piemērota drēgnām dienām. Tomāti ir galvenā sastāvdaļa šajā receptē, un tie ir pazīstami ar savām veselīgajām īpašībām. Tomāti ir bagāti ar likopēnu, spēcīgu a...
Pikantā tomātu biezzupa ar vistu, čili un kukurūzu ir ideāls ēdiens tiem, kuri mīl asas garšas. Šī zupa ir iedvesmota no Klondaikas Azteku zupas un Tequila Boom Čipotles zupas ar cāli, apvienojot šo ēdienu labākās sastāvdaļas un radot unikālu garšu p...
Tā... ledusskapja krājumi iztukšoti. Sagribējās kaut ko aukstam galdam. Mirklis pārdomu un bija skaidrs, ka pie sirds ietu zivs tomātu mērcē. Ar siekalām mutē atceros bērnībā ēstās brētliņas tomātu mērcē uz svaigas baltmaizes. Tad likās, ka nekas gar...
Nu tad tā. Notikumi norisinās tik strauji, ka grūti izsekot. Diemžēl ne jau priecīgie notikumi mani apsēduši. Saprotams, ka gatavošana līdz ar to aizvirzās otrajā vai pat ceturtajā plānā. Taču, kā par brīnumu šodien atradu spēkus sevī kaut ko pagatav...
Gandrīz vai neticami, ka vēl pavisam tikai kādus simts gadus atpakaļ tomātu uzskatīja par indīgu. Šodienas ēdienkarti bez tomātiem grūti iedomāties - nesanāks ne īsta pica, ne Boloņas mērce.Tomēr tad, kad tomātu mērces garša šķiet ierasta, ir variant...
La la la... la la la... la la laringīts, es varu "jautri " tralināt. Jā, šitais zvērs man vakar pamatīgi izbojāja mazās pietkdienas vakaru, kas solijās būt pagalam jauks. Bet nekā. Ap plkst. 22 nācās vien aut kājas un braukt uz slimnīcu. Acis sarkana...
Kādreiz svaigi tomāti mums bija pieejami tikai vasarā, bet nu jau ierasts, ka tomāti nopērkami cauru gadu un atceļojuši no dažādām pasaules malām. Un tomēr, man nekas nav garšīgāks par vietējo, kas audzis pašu dārzā – tāds miltains un ar neatkārtojam...
Tā nu sanāca, ka pagājušo svētdien biju uzaicināta viesos. Pagalm glauni, es jums teikšu. Un svētku galdā bija dabonams arī kartupeļu biezenis. Maigs, gaisīgs, mutē kūstoš un sātīgs...mmmm. Garšu kārpiņas gavilēja.Tad nu šodien sadomāju pagatavot kar...
Nu ko, beidzot atpkaļ civilizācijā! Trīs dienas ārpus Rīgas, dziļi mežā, svaigā gaisā. Tas ir ko vērts, bet man kā pilsētniekam, kas par daudz, tas par skādi. Ņemot vērā, ka visu šo laiku mēs 95% uzturējāmies ārā, atlikušos 5% pavadījām teltī, tad no...
Jums nav gadījies tā, ka par kādu foršu un gardu recepti uzzināt pārāk vēlu?! Man tā ir gadījies! Tiesa, šoreiz nebūs tā reize, bet vēl nedaudz vēlāk un es varētu rīt siekalas un stūrītī klusiņām raudāt...kāpēc, kāpēc par vēlu tu nāc!Manas salmu atra...
