Neceptās siera kūkas ir kļuvušas par iecienītu desertu visā pasaulē, un šī maskarpones neceptā siera kūka ar ķiršu želeju nav izņēmums. Šīs kūkas galvenā sastāvdaļa – maskarpones siers – ir īpaši bagāts ar kalciju, kas ir svarīgs kaulu veselībai. Mas...
Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...
Siera rauši ir ne tikai ātra un ērta uzkoda, bet arī lielisks veids, kā iepriecināt viesus un ģimenes locekļus ar gardu cienastu. Tie ir lieliski piemēroti dažādām situācijām – negaidītiem viesiem, ātrai uzkodai vai kā papildinājums svētku galdam. Ga...
Siera standziņas ir garšīgas un kraukšķīgas uzkodas, kas lieliski piemērotas jebkuram pasākumam – sākot no dzimšanas dienas ballītēm līdz pat mierīgai vakaram pie TV. Šīs standziņas ir ne tikai viegli pagatavojamas, bet arī ļoti universālas, ļaujot p...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Ābolu kanēļa kūka ir klasika, kas vienmēr ir pieprasīta īpaši rudens sezonā, kad svaigi āboli ir pieejami katrā mājā. Šī kūka ne tikai apbur ar savu vienkāršo un garšīgo pagatavošanu, bet arī piedāvā veselības ieguvumus. Āboli, galvenā šīs kūkas sast...
Kapēc virsrakstā bez olām? Tapēc, ka daudziem bērniem ir alerģija uz olām un olu saturošiem produktiem. Arī mūsu ģimenē vienam radubērnam ir šī kaite. Un žēl noskatīties, kā bērnam izpaliek visas svētku kūkas un našķi, jo 90% gadijumos visiem saldaji...
Vai esat kādreiz nonākuši situācijā, kad atverat ledusskapi un tur šķietami nav nekā prātīga? Varbūt ir tikai daži burkāni, kāds kāposts vai kartupeļi? Šādos brīžos radošums virtuvē var palīdzēt radīt gardu un sātīgu maltīti. Fiksā siera zupa ar dārz...
Tātad, turpinot tēmu par āboliem un ābolkūkām, padalīšos vēl vienā vienkāršā un ātrā ābolkūkā. Mans personiskais viedoklis, jo kūka vienkāršāka, jo tā garšīgāka.
Nu tad tā, gribēju pēc vislabākā prāta un sirdsapziņas pagatavot karameļu kārumu. Tik tiešām centos un pūlējos un pēc otrā mēģinājuma likās, ka sanāks. Taču kā nosaukumā redzams, es cietu fiasko. Karameles palika neuzvaramas, pareizāk sakot karameļu...
Mana pirmā tikšanās ar pankūkām kas pildītas ar sieru un šķiņki bija kaut kad vidusskolas laikā. Līdz tam laikam, kāda gan tumsoņa, zināju tik ar gaļu pildītās pankūkas, kas man tīri labi gāja pie sirds. Taču vienreiz veikalnieces pierunāta nopirku š...
Tad nu tā. Uznāca man iekāre pēc vienas kūkas, kas nebija diezgan sen ēsta. Tākā jūtos kā kings virtuvē, kas tad man pašai to nepagatvot. Aplauzos, pamatīgi aplauzos. Sirds sāpēs asiņoja, ka kūka nesanāca tāda, kā vēlējos. Nu neko, nemetu plinti krūm...
