Liellopa ribiņas sinepju mērcē ir klasika Latvijas virtuvē, kas apvieno bagātīgas garšas ar ēdiena pagatavošanas vienkāršību. Šis ēdiens ir ideāli piemērots gan ikdienas vakariņām, gan svētku galdam, jo gatavošanas process ir pietiekami vienkāršs, be...
Makaroni ar garnelēm un saldo krējumu kaloriju bagātā mērcē ir izcils ēdiens, kas apvieno Vidusjūras garšas un sātīgus, barojošus komponentus. Garneles ir lielisks proteīna avots, kas palīdz muskuļu atjaunošanā un stiprināšanā. Tās satur arī daudz jo...
Esmu saldummīlis un ne tikai saldumi garšo. Garšo arī salikums sāļš - salds, skābi salds, ass un salds. Neteikšu, ka ēstu katru dienu, bet reiz pa reizei gribas ko šādu, manuprāt neierastu, pagatavot. Šoreiz pagatavoju mērci ar ko pārlēju vistu, ļāvu...
Vistas fileja ir ne tikai gardēžu iecienīts produkts, bet arī lielisks olbaltumvielu avots, kas nepieciešams muskuļu masas uzturēšanai un vispārējai ķermeņa funkcionēšanai. Dārzeņi, piemēram, burkāni un paprika, nodrošina svarīgas vitamīnu un minerāl...
Turpinot sālīto sēņu tēmu, sadomājos par mērcīti.Agrāk bērnībā mani šī mērce iedzina mēmās šausmās. Es nezinu kapēc, bet man pagalam tā negaršoja, bet mamma diezgan regulāri to gatavoja. Pašas sālītās sēnes, it sevišķi mazie bērzlapu podiņi, dikti ga...
Vaniļas mērce ir viena no klasiskajām piedevām, kas lieliski papildina dažādus desertus, kūkas un augļus. Šī mērce ne tikai piešķir ēdieniem patīkamu aromātu un garšu, bet arī sniedz vairākus veselības ieguvumus. Galvenā sastāvdaļa, piens, ir bagāts...
Nedēļas nogale bija no tiesas izdevusies. Kā tai skaitāmpantiņā : " Visa dzīve vienos priekos, trusikos un gumijniekos!" .Šodien tapa gardum gardas vakariņas. Īsumā, gaļa, kartupeļu sacepums un burkānu mērce.Līdz burkānu mērcei tiku netīšām. Doma bij...
Mūsu ģimenes vienai pusei ļoti garšo avenes, otra puse saka - nē un nē. Iemesls gluži vienkāršs – aveņu kauliņi. Ja jau pie vainas nav aveņu garša, kāpēc nepamēģināt atbrīvoties no kauliņiem? Tā radās aveņu mērce bez kauliņiem, kurai pielietojums var...
Tā... ledusskapja krājumi iztukšoti. Sagribējās kaut ko aukstam galdam. Mirklis pārdomu un bija skaidrs, ka pie sirds ietu zivs tomātu mērcē. Ar siekalām mutē atceros bērnībā ēstās brētliņas tomātu mērcē uz svaigas baltmaizes. Tad likās, ka nekas gar...
