Čia sēklas pēdējos gados ir kļuvušas par vienu no populārākajām veselības pārtikas sastāvdaļām, pateicoties to bagātībai ar šķiedrvielām, omega-3 taukskābēm un olbaltumvielām. Šokolādes deserts ar čia sēklām ir ne tikai garšīgs, bet arī lielisks veid...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Šokolādes trifeles ir viens no tiem desertiem, kas apvieno smalku izskatu un neizsakāmi bagātīgu garšu, liekot tās izskatīties kā greznas konfektes. Tumšā šokolāde, kas ir galvenā šīs receptes sastāvdaļa, ne tikai bagātina trifeļu garšu, bet arī snie...
Turpinot trifeļu tēmu, prātā iesēdās doma. Doma, ka vajadzētu uztaisīt trifeles no baltās šokolādes. Un tākā baltā šokolāde ir salda, tad to patīkami atsvaidzināt ar svaigu dzērveņogu. Sāku skatīt receptes, pamatprincips skaidrs, tagad tik jāķeras pi...
Vakar uznāca kāre realizēties virtuvē. Nu nebija man miera. Lūkoju ko tādu gardu pagatavot un atradu recepti ar visai kārdinošu nosaukumu "Šokolādes kūciņas". Mmmmm, izlasiju recepti, it kā viss skaidrs. Aiztriecu vīru uz veikalu pēc dažām sastāvdaļā...
Safrāna kūka ar balto šokolādi ir visu safrāna cienītāju sapnis. Košais safrāns, saldā šokolāde un krēmīgā konsistence padara šo kūku pilnīgi neatvairāmu.
Šīsdienas uzdevums numur viens! Uzcep kūku ar kārtīgu šokolādes krēmu. Prātā pārcilāju gan šā gan tā, beigās paliku pie zināmas klasikas - vārītais krēms. Tik uzlaboju ar kausētu šokolādi. Kā par brīnumu, sanāca bez liekas mātes vārdu pieminēšanas. T...
Šodien trešdiena - mazā piektdiena, tiesa man šobrīd visas dienas brīvdienas. Nu jau lazarete pamazām sāk atkopties un ar nākamo nedēļu varēšu nodoties atkal ierastajām darba gaitām.Taču, kamēr es vēl pa mājām, rosos pa virtuvi. Šodien centos būt čak...
Vakar bijām viesos pie Ivetas, kur tiku cienāta ar pupiņu šokolādes kūku. Es viņu piespiedu procesu bildēt un padalīties ar recepti. Lūk, rezultāts!Bildē deva dubultota.
Labs vakars!Man ir tikai viens jautājums - Kur ir saule?? Man tā kā sācies atvaļinājums, bet laiks pagaidām tāds, ka labāk sēdēt mājās. Nē nu, pēc piesātinātajām brīvdienām man nav nekas pret pasēdēt mājās, četrās sienās. Tomēr atvasēm tas acīm redzo...
Labs vakars!Rīt jau atkal jāstājas pie virpas virpot. Un atkal nedēļa būs pagājusi. Skat, nākošnedēļ ir pēdējā janvāra mēnesī. Šis laiks ir tik ātri pagājis, ka bail. Vēl nesen likās, janvāris tikai sācies. Un iepriecinošāks nav februāris, kas šogad...
Āliņģis bija super! Esmu atkal ar enerģiju uzlādēta visai nedēļai. Ko es darīšu, kad ledus izkusīs, nezinu. Bet kamēr vēl ir, tikmēr jāizmanto šī izdevība.Un jau, ja nemaldos, trešo reizi, pēc peldes uznāk vēlme uzcept kaut ko garšīgu mājiniekiem. Un...
