Labs vakars!Šodien man laiks vilktin vilkās un man likās, ka šī diena nebeigsies nekad. Lai arī uz darbu braucu domu, ka nu šodien būtu tā forši jāpastrādā, galarezultātā no manas ieceres čiks vien sanāca. Līdz pusdienām man nebija enerģijas, pēc pus...
Labs vakars!Nu i laiciņš ārā aiz loga! Šādā laikā neviens saimnieks savu suni nedzītu laukā, kur nu pašam līst ārā, bet ja mājās ir 3 mēnešus vecs kucēns, kuram šādi laika apstākļi ir reāli interesanti, nekas cits neatliek kā vilkties laukā. Tik ļaun...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Ābolu kanēļa kūka ir klasika, kas vienmēr ir pieprasīta īpaši rudens sezonā, kad svaigi āboli ir pieejami katrā mājā. Šī kūka ne tikai apbur ar savu vienkāršo un garšīgo pagatavošanu, bet arī piedāvā veselības ieguvumus. Āboli, galvenā šīs kūkas sast...
Mmmm, saldā kukurūzas desa. Bērnības kārums ko gatavoja gandrīz un katriem svētkiem. Lielais katls, īrisa končas un kukurūzas nūjiņas tumši zaļā pakā. Laikam ejot aizmirsās tik ļoti iemīļotais kārums un tad, gandrīz pēc 10 gadu aizmirstības veikalā i...
Makaroni ar garnelēm un saldo krējumu kaloriju bagātā mērcē ir izcils ēdiens, kas apvieno Vidusjūras garšas un sātīgus, barojošus komponentus. Garneles ir lielisks proteīna avots, kas palīdz muskuļu atjaunošanā un stiprināšanā. Tās satur arī daudz jo...
Liellopa ribiņas sinepju mērcē ir klasika Latvijas virtuvē, kas apvieno bagātīgas garšas ar ēdiena pagatavošanas vienkāršību. Šis ēdiens ir ideāli piemērots gan ikdienas vakariņām, gan svētku galdam, jo gatavošanas process ir pietiekami vienkāršs, be...
Frikadeļu zupa ar kartupeļiem un burkāniem ir klasisks latviešu ēdiens, kas ir gan sātīgs, gan garšīgs. Šī zupa ir viegli pagatavojama un ir lieliski piemērota ģimenes pusdienām. Galvenā sastāvdaļa - malta gaļa - ir lielisks proteīna avots, kas ir bū...
Šajā vasarā sanāca pabūt Ungārijā. Skaista zeme, gardi vīni un protams, gulašs, vai pareizāk sakot gulašzupa. Pirms brauciena es biju pētijusi daudz un dažādu recepšu, kā pagatavot šo gardo zupu, bet līdz gatavošanai tā īsti nemaz netiku. Un tad, kad...
Šoreiz eksperimentēju ar maizes recepti. Gribējās izmēģināt ko jaunu, pareizāk sakot, jaunu garšu. Doma par to, man radās, kad vienā maizes cepšanas reizē no mīklas savēlu mazas bumbiņas un sacepu mazas burgermaizītes. Tad nu padalīšos ar šo recepti.
Esmu saldummīlis un ne tikai saldumi garšo. Garšo arī salikums sāļš - salds, skābi salds, ass un salds. Neteikšu, ka ēstu katru dienu, bet reiz pa reizei gribas ko šādu, manuprāt neierastu, pagatavot. Šoreiz pagatavoju mērci ar ko pārlēju vistu, ļāvu...