Pirmais, ar ko man asociējas vārds “rabarberi” – skābs un kraukšķīgs. Bērnībā viens no gardākajiem našķiem bija dārzā norauts rabarbera kāts, pamērcēts cukurā. Vēl viens no rabarberu sezonas kārumiem atmiņā ir rabarberu zupa – atsvaidzinoša un saldi...
Bērnībā man šķita, ka vistas zupa ar klimpām ir visgardākā no zupām. Arī tagad šī zupa garšo vienreizēji labi. Šī ir "vasaras" versija - bez kartupeļiem. Aukstajos ziemas mēnešos zupai var pielikt gan kartupeļus, gan zaļos zirnīšus.
Kā jau vakar minēju, šodien bija jāvāra lielais zupas katls, lai zupas pietiktu vairākām dienām. Vismaz divām. Manā ledusskapja saldētavā vienmēr atrodas vistas ragū, tos es iepērku saprātīgā vairumā, lai tad, kad aši vajag uztapināt kādu zupiņu, man...
Labs vakars!Nu i laiciņš ārā aiz loga! Šādā laikā neviens saimnieks savu suni nedzītu laukā, kur nu pašam līst ārā, bet ja mājās ir 3 mēnešus vecs kucēns, kuram šādi laika apstākļi ir reāli interesanti, nekas cits neatliek kā vilkties laukā. Tik ļaun...
Labvakar un laipni lūdzam mūsu gardo piedzīvojumu pasaulē! Šodien jums ir iespēja iepazīties ar īpašu recepti - Savādāka franču karbonāde. Šī nav vienkārša karbonāde, un tas nav arī klasiskais franču ēdiens. Tā ir unikāla interpretācija, kurā izmanto...
Ja jūs esat tāds pats kā es, tad McDonalds burgeri ir neaizvietojami gardumi, ko reizēm kāro visa ģimene. Lai gan ikdienā izvairāmies no ātrās ēdināšanas, ik pa laikam uznāk nevaldāma vēlme pēc sulīga burgera. Taču ne vienmēr sanāk doties uz tuvāko r...
Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...
Maizes cepšana man likās pilnīgs kosmoss. Protams, tagad ir nopērkamas maizes mašīnas, kur tik jāsaber attiecīgās sastāvdaļas un visu pārējo izdara mašīna. Laiks un enerģija pamatīgi ietaupās. Taču man šādas krāsniņas nav, un doma, ka varētu pamēģinā...
Spageti ar boloņas mērci ir viens no populārākajiem un iecienītākajiem ēdieniem visā pasaulē. Tā bagātīgā un aromātiskā mērce, kas apvieno tomātus, maltu gaļu un dažādas garšvielas, ir ne tikai garšīga, bet arī barojoša. Šī recepte ir ideāli piemērot...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Ābolu kanēļa kūka ir klasika, kas vienmēr ir pieprasīta īpaši rudens sezonā, kad svaigi āboli ir pieejami katrā mājā. Šī kūka ne tikai apbur ar savu vienkāršo un garšīgo pagatavošanu, bet arī piedāvā veselības ieguvumus. Āboli, galvenā šīs kūkas sast...
Makaroni ar garnelēm un saldo krējumu kaloriju bagātā mērcē ir izcils ēdiens, kas apvieno Vidusjūras garšas un sātīgus, barojošus komponentus. Garneles ir lielisks proteīna avots, kas palīdz muskuļu atjaunošanā un stiprināšanā. Tās satur arī daudz jo...
