Labs vakars!Rīt jau atkal uz darbu, johaidī... Tik ātri tas laiks paiet. Ar divām dienām ir viennozīmīgi par maz, lai atpūstos kā nākas. Bet nu tāda jau ir tā skarbā dzīve. Man par to vajadzēja domāt agrāk, kad parakstīju darba līgumu, nevis tagad. B...
Ooo! Jau februāris un ārā -28. Forši! It sevišķi stundu kratīties autobusā, kuram aizsaluši logi. Nu neko, dzīva esmu un rīt jau atkal gatava celties un velties.Šī nedēļa bija +/- ok. Godam centāmies noēst visu ko brīvdienās pagatavoju. Daudz maz mum...
Labs vakars!Nu ko, esmu ierindā - darbā. Ak, kas par klusumu un mieru, enerģija strādāt, ka tik tup un turies. Un skat, arī februāris strauji tuvojas beigām, tas nozīmē, ka mani pirmie 3 mēneši būs godam izturēti. Tiesa, ar divām B lapām.Pagājušā ned...
Ar biezpienu ir tā, ka reti kur dabonams tāds kārtīgs, labs lauku biezpiens. Veikalā nopērkamie tomēr nav tas, ja grib izbaudīt kārtīgu biezpiena garšu. Tākā man patīk, ja konkrētam ēdienam ir izteikta garša, kā tas ir ar sviestu un biezpienu, tad il...
Biezpiena plātsmaize ar āboliem ir klasisks un iecienīts saldēdiens, kas ir ideāls rudens un ziemas sezonai, kad āboli ir svaigi un pieejami. Šī recepte ir vienkārša, bet rezultāts ir izcils - sulīga, aromātiska plātsmaize, kas garšo gan lieliem, gan...
Šīs pankūkas ir mīkstas, gaisīgas un ārkārtīgi garšīgas. Ne par velti vecajās pavārgrāmatās gandrīz visās pankūku receptēs paredzēts mīklai pievienot saputotu olas baltumu. Varbūt tas ir viens no noslēpumiem gardu pankūku pagatavošanā?
Teikšu kā ir - labākais biezpiena sacepums, ko vispār kādreiz nācies ēst! Ļoti maigs un sulīgs - tā vien gribas vēl vienu gabaliņu notiesāt... Un tad vēl vienu... Un vēl...Pagatavošana - pavisam vienkārša un aizņem maz laika.
Šodien mūsmājās nelieli svētki. Jaunākā atvase uzsāka bērnudārza gaitas. Ak, kā laiks skrien, jo liekas, ka tikko piedzimusi. Bet nu jau iet bērnudārzā.Izmantoju brīvo laiku un aizstaigāju līdz jaunatvērtajam veikalam. Doma bija, ka neko nepirkšu! Kā...
Vakar pašai negribot sanāca rosība virtuvē.Braucot šodien ciemos, vajadzēja ciema kukuli. Domāju, ko lai gardu pagatavo, vai tomēr pirkt. Taču nolēmu par labu pašgatavotajam. Domāju, domāju, ko tieši gatavot. Ledusskapī mētājās biezpiens, kas vests n...