Bezglutēna vegāniskā kokosriekstu piena un zemeņu kūka ir ne tikai lielisks deserts, bet arī veselīga izvēle. Kokosriekstu piens ir bagāts ar veselīgiem taukiem un minerālvielām, kas ir svarīgi mūsu ķermeņa veselībai. Zemenes, savukārt, ir pilnas ar...
Labs vakars!Nu i laiciņš ārā aiz loga! Šādā laikā neviens saimnieks savu suni nedzītu laukā, kur nu pašam līst ārā, bet ja mājās ir 3 mēnešus vecs kucēns, kuram šādi laika apstākļi ir reāli interesanti, nekas cits neatliek kā vilkties laukā. Tik ļaun...
Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Ābolu kanēļa kūka ir klasika, kas vienmēr ir pieprasīta īpaši rudens sezonā, kad svaigi āboli ir pieejami katrā mājā. Šī kūka ne tikai apbur ar savu vienkāršo un garšīgo pagatavošanu, bet arī piedāvā veselības ieguvumus. Āboli, galvenā šīs kūkas sast...
Mmmm, saldā kukurūzas desa. Bērnības kārums ko gatavoja gandrīz un katriem svētkiem. Lielais katls, īrisa končas un kukurūzas nūjiņas tumši zaļā pakā. Laikam ejot aizmirsās tik ļoti iemīļotais kārums un tad, gandrīz pēc 10 gadu aizmirstības veikalā i...
Kapēc virsrakstā bez olām? Tapēc, ka daudziem bērniem ir alerģija uz olām un olu saturošiem produktiem. Arī mūsu ģimenē vienam radubērnam ir šī kaite. Un žēl noskatīties, kā bērnam izpaliek visas svētku kūkas un našķi, jo 90% gadijumos visiem saldaji...
Frikadeļu zupa ar kartupeļiem un burkāniem ir klasisks latviešu ēdiens, kas ir gan sātīgs, gan garšīgs. Šī zupa ir viegli pagatavojama un ir lieliski piemērota ģimenes pusdienām. Galvenā sastāvdaļa - malta gaļa - ir lielisks proteīna avots, kas ir bū...
Šajā vasarā sanāca pabūt Ungārijā. Skaista zeme, gardi vīni un protams, gulašs, vai pareizāk sakot gulašzupa. Pirms brauciena es biju pētijusi daudz un dažādu recepšu, kā pagatavot šo gardo zupu, bet līdz gatavošanai tā īsti nemaz netiku. Un tad, kad...
Tātad, turpinot tēmu par āboliem un ābolkūkām, padalīšos vēl vienā vienkāršā un ātrā ābolkūkā. Mans personiskais viedoklis, jo kūka vienkāršāka, jo tā garšīgāka.
Šoreiz eksperimentēju ar maizes recepti. Gribējās izmēģināt ko jaunu, pareizāk sakot, jaunu garšu. Doma par to, man radās, kad vienā maizes cepšanas reizē no mīklas savēlu mazas bumbiņas un sacepu mazas burgermaizītes. Tad nu padalīšos ar šo recepti.
Ar biezpienu ir tā, ka reti kur dabonams tāds kārtīgs, labs lauku biezpiens. Veikalā nopērkamie tomēr nav tas, ja grib izbaudīt kārtīgu biezpiena garšu. Tākā man patīk, ja konkrētam ēdienam ir izteikta garša, kā tas ir ar sviestu un biezpienu, tad il...
