Šī kūka ir ne tikai lieliska izvēle karstām vasaras dienām, bet arī sniedz vairākas priekšrocības veselībai. Rabarberi ir bagāti ar šķiedrvielām, K vitamīnu un antioksidantiem, kas veicina gremošanas sistēmas darbību un stiprina kaulus. Savukārt zeme...
Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...
Maizes cepšana man likās pilnīgs kosmoss. Protams, tagad ir nopērkamas maizes mašīnas, kur tik jāsaber attiecīgās sastāvdaļas un visu pārējo izdara mašīna. Laiks un enerģija pamatīgi ietaupās. Taču man šādas krāsniņas nav, un doma, ka varētu pamēģinā...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Ābolu kanēļa kūka ir klasika, kas vienmēr ir pieprasīta īpaši rudens sezonā, kad svaigi āboli ir pieejami katrā mājā. Šī kūka ne tikai apbur ar savu vienkāršo un garšīgo pagatavošanu, bet arī piedāvā veselības ieguvumus. Āboli, galvenā šīs kūkas sast...
Kapēc virsrakstā bez olām? Tapēc, ka daudziem bērniem ir alerģija uz olām un olu saturošiem produktiem. Arī mūsu ģimenē vienam radubērnam ir šī kaite. Un žēl noskatīties, kā bērnam izpaliek visas svētku kūkas un našķi, jo 90% gadijumos visiem saldaji...
Tātad, turpinot tēmu par āboliem un ābolkūkām, padalīšos vēl vienā vienkāršā un ātrā ābolkūkā. Mans personiskais viedoklis, jo kūka vienkāršāka, jo tā garšīgāka.
Nu tad tā, gribēju pēc vislabākā prāta un sirdsapziņas pagatavot karameļu kārumu. Tik tiešām centos un pūlējos un pēc otrā mēģinājuma likās, ka sanāks. Taču kā nosaukumā redzams, es cietu fiasko. Karameles palika neuzvaramas, pareizāk sakot karameļu...
Mana pirmā tikšanās ar pankūkām kas pildītas ar sieru un šķiņki bija kaut kad vidusskolas laikā. Līdz tam laikam, kāda gan tumsoņa, zināju tik ar gaļu pildītās pankūkas, kas man tīri labi gāja pie sirds. Taču vienreiz veikalnieces pierunāta nopirku š...
Tad nu tā. Uznāca man iekāre pēc vienas kūkas, kas nebija diezgan sen ēsta. Tākā jūtos kā kings virtuvē, kas tad man pašai to nepagatvot. Aplauzos, pamatīgi aplauzos. Sirds sāpēs asiņoja, ka kūka nesanāca tāda, kā vēlējos. Nu neko, nemetu plinti krūm...
Decembris mūsu ģimenē noslogots mēnesis. Jubilejas viena pēc otras. Taupības nolūkos, cenšamies savienot, lai pie vienas reizes viss nosvinēts. Bet tad nu tā, pa kārtīgo. Kad neiztikt arī ar kārtīgu ēdamo un kūku saldajā. Ilgi domāju, ko lai uzcep. U...
