Rabarberu sezona rīt pilnā sparā. Šoreiz kaut kas ātrs un vienkāršs- kārtainā mīkla, rabarberi un biezpiena krēms. Šis pīrāgs mums pazuda tik ātri kā nevienai plātsmaizei sapņos nerādījās. Biju izbrīnīta, jo recepte likās par prastu. Bet nu šī laikam...
Vai jums kādreiz ir gadījies atrast ledusskapī atvērtu kondensētā piena bundžu, un nezināt, ko ar to iesākt? Ja jā, tad šī recepte būs lielisks veids, kā to izmantot un radīt garšīgu gardumu. Biskvīta pīrāgs ar kondensēto pienu ir lieliska iespēja, j...
Pirmais, ar ko man asociējas vārds “rabarberi” – skābs un kraukšķīgs. Bērnībā viens no gardākajiem našķiem bija dārzā norauts rabarbera kāts, pamērcēts cukurā. Vēl viens no rabarberu sezonas kārumiem atmiņā ir rabarberu zupa – atsvaidzinoša un saldi...
Viens no vasaras saldēdienu favorītiem man ir zemeņu sambuks. Bet tā kā īstā zemeņu sezona vēl priekšā, toties rabarberi aug griezdamies, būtu grēks neizmēģināt ko līdzīgu ar rabarberiem. Eksperiments izdevās - sambuks sanāca gaisīgs, saldi skābens u...
Šādu krēmu var pagatavot arī no citiem augļiem un ogām, piemēram zemenēm, upenēm, mellenēm, avenēm, āboliem. Svaigās ogas sablendē ar cukuru, ābolus vispirms izcep cepeškrāsnī un izberž caur sietu.Pasniedz pārlietu ar vaniļas mērci.
Vistas gaļas pīrāgs ar dubulto sieru ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas pagatavot kaut ko sātīgu un gardu. Šis pīrāgs ir ne tikai garšīgs, bet arī bagāts ar olbaltumvielām un kalciju, kas ir svarīgi mūsu organismam. Vistas gaļa ir lielisks olbaltumvi...
Siltie rudens vakari un ābolu ražas laiks ir klāt, un nav labāka veida, kā svinēt šo sezonu, kā pagatavot gardu silto ābolu pīrāgu ar mannu. Šī recepte ir īpaši piemērota tiem, kas vēlas baudīt desertu bez smagas mīklas un taukvielām, kā arī tiem, ku...
Lai vienmēr lielisks klasisks ķirbju pīrāgs ar iebiezinātu pienu, maltu ingveru un rīvētu muskatriekstu. Es to vienmēr cepu, kad vien iespējams. Ģimene to mīl.
Man jāatzīst, ka šis citronu pīrāgs (Tarte Au Citron) ir nesen papildinājis manu maizes izstrādājumu sarakstu, lai gan es to atradu kādā vecā recepšu grāmatā. Tiesa, tā nosaukums ir citronu plātsmaize, bet man šis vārds asociējas ar kartupeļu ēdienu,...
Kāda draudzene nesen mani pacienāja ar tā saukto tradicionālo ķirbju pīrāgu. Tas bija ļoti garšīgs, es biju sajūsmā un nekavējoties palūdzu viņai recepti. Man par pārsteigumu, viņa uzreiz piekrita ar to dalīties, jo nez kāpēc es domāju, ka tas būs no...
